ふーどめにゅー
くわっちー家の料理は、、沖縄の美ら海で捕れた鮮魚・沖縄の美ら島で採れる新鮮野菜沖縄の美ら空の下で育った牛肉や豚肉をふんだんに使った沖縄料理。ユタシク。
前菜
珍味三点盛(海ぶどう・スクガラス・ミミガー
600円
おすすめの前菜三点盛。お得ですよぉ!!!
自家製ジーマーミ豆腐
500円
ピーナッツで作った豆腐。毎朝、練り上げてます。
ミミガーのピーナッツ和え
350円
豚の耳皮をピーナッツバターで和えました。定番ですね。。。
沖縄もずく酢
350円
太陽をいっぱい浴びた、沖縄県産のもずくはフコイダンたっぷりですよぉ。
海ぶどう
600円
沖縄特産の高級海草珍味。ぷちぷちの食感がたまりません。
島タコ刺身
680円
しっかりした歯ごたえのある沖縄の島タコ。味がしっかりしてます。
豆腐よう
500円
東洋のチーズとよばれる沖縄の珍味の代表格。
サラダ
沖縄風シーザーサラダ
700円
ベーコンの代わりに「スーチカー」と呼ばれる豚の塩漬けを使いました。
島豆腐とチリメンジャコのサラダ
600円
島豆腐とチリメンジャコの相性抜群のサラダですよぉ。
青パパイヤのサラダ
680円
青パパイヤをマヨネーズベースのドレッシングでサラダにしました。
くわっち〜サラダ
950円
くわっち〜家オリジナル海鮮サラダ。沖縄の海を感じてください。
揚げ物
もずくの天麩羅
600円
沖縄で人気のメニューで。お酒のおつまみにどうぞ。
グルクンの唐揚げ
780円
和名「タカサゴ」沖縄の県魚。沖縄で定番の唐揚げです。
芋芋フライ
380円
紅芋と田芋のコロッケ。デザート感覚で楽しんでください。
ソーキの唐揚げ
680円
ジューシーな豚のあばら肉を唐揚げにしました。オススメです。
アーサのかき揚げ
600円
アオサのりの香りがたまりません。くわっち〜家の人気メニュー。
ジーマーミの揚げ出し
500円
とろりとした食感が格別。女性にファンが多いです。
島豆腐の厚揚げ
350円
島豆腐を使った厚揚げ。お酒のおつまみに最適。
炒め物
ソーミンチャンプルー
600円
沖縄の居酒屋で定番のチャンプルー。
フーチャンプルー
600円
「フー」とは「麩」の事。食感をオタメシあれ。
ポーク玉子とポチギの盛り合わせ
600円
沖縄チョリソーとポーク玉子のコラボレーション
豆腐チャンプルー
650円
内地の豆腐に比べて固く、旨みたっぷりの島豆腐です。
ゴーヤーチャンプルー
650円
沖縄料理の代表。ビタミンCたっぷりですよぉ。
パパイヤイリチー
600円
甘く熟す前のの青パパイヤを炒め煮しました。
中身イリチー
680円
「中身」とは豚の胃や腸(モツの事)。モツ好きは頼むベシ。
煮物
ラフテー
750円
沖縄風豚の角煮。かなり煮込んでます。とろとろです。
ソーキの煮付け
700円
豚のあばら肉。軟骨のとろとろ感がたまりません。
テビチの煮付け
750円
豚足の煮込み。コラーゲンたっぷり。女性の方是非食べてください。
ご飯物
タコライス
780円
沖縄発祥のタコライス。ジャンクフードの王様。
沖縄風アーサ茶漬け
380円
磯の香りいっぱいの沖縄風茶漬け。締めにどうぞ。
ジューシーメー
200円
沖縄風炊き込みご飯。沖縄の家庭の味。
アンダンスーおにぎり
300円
沖縄でおにぎりといえば、アンダンスー(油味噌)おにぎり
汁物
ソーキそば(大)
700円
お二人様で取り分けできるくらいのボリュームです。
ソーキそば(小)
600円
くわっち〜家の締めはこれ!!!
中身汁
600円
モツのお汁。沖縄の汁物の定番。
デザート
パフェ
650円
くわっち〜家特製パフェ。女性の方オススメのデザート。
サーターアンダギー(1個)
100円
沖縄風ドーナツ。ご注文頂いてから作りますので、10分ほどかかります。
紅芋ゴマだんご(1個)
100円
沖縄本島中部にある読谷村特産の紅芋を使ったゴマだんご。
ブルーシールアイス各種
350円
ゴーヤー・紅芋・サトウキビ・マンゴーの4種類からお選びください。
